Der Garten im Januar – das ist zu tun
Im Januar sind im Garten nicht viele, dafür aber wichtige Dinge zu tun. Wir zeigen Ihnen, was Sie im Januar aussähen und ernten können und wie Sie Ihren Garten richtig pflegen.
Obwohl der Januar ein untypischer Monat für Gartenarbeit ist, gibt es einige Dinge, die sich genau dann am besten umsetzen lassen. Wir zeigen Ihnen, was es zu tun gibt und wie Sie Ihren Garten so perfekt auf den Frühling vorbereiten können.
Garten im Januar – das ist zu tun
- Pflanzen und Sträucher im Januar - Aussaat
- Pflanzen und Sträucher im Januar - Ernte
- Diese Blumen können Sie im Januar pflanzen
- Der Obstgarten im Januar
- Sonstige Gartenarbeiten im Januar
Pflanzen und Sträucher im Januar – Aussaat
Die meisten Pflanzen bedürfen im Januar keiner speziellen Pflege. Es ist aber sinnvoll, bestimmte Sträucher, wie Weiden, Holunder, Zierjohannisbeeren oder Haselnüsse zurückzuschneiden. Dafür sollten Sie aber einen möglichst frostfreien Tag wählen, da gefrorene Schnittstellen leichter splittern und so die Heilung des Strauches erschweren können.
Der Januar empfiehlt sich aber auch zur Aussaat von neuen Pflanzen und Gemüsesorten. Das geht nicht nur im Gewächshaus oder Beet, sondern auch auf der Fensterbank.
Folgende Pflanzen und Gemüsesorten können Sie im Januar aussäen:
Auf der Fensterbank:
- Artischocken
- Paprika
- Brokkoli
- Chili
- Kohlrabi
- Auberginen
- Physalis
Im Frühbeet:
- Radieschen
- Spinat
Im Beet:
- Bärlauch
- Waldmeister
Im Gewächshaus:
- Winterkresse
- Feldsalat
- Rettich
- Gartenkresse
- Weißkohl
Lesen Sie hier, wann Sie welches Gemüse anpflanzen sollten.
Pflanzen und Sträucher im Januar – Ernte
Sie können im Januar aber nicht nur aussäen, sondern auch ernten. Zumindest, wenn Sie das Saisongemüse in der vorherigen Saison diese Pflanzen ausgesät haben. Hierfür empfehlen sich ebenfalls möglichst frostfreie Tage, da die Pflanzen sonst erheblichen Schaden nehmen können.
Dieses Gemüse können Sie im Januar in Beet und Gewächshaus ernten:
- Grünkohl
- Pastinaken
- Rosenkohl
- Schwarzwurzel
- Feldsalat
- Steckrüben
- Knollensellerie
Diese Blumen können Sie im Januar pflanzen
Trotz der oft niedrigen Temperaturen ist es im Januar möglich, Blumen zu pflanzen. Kaltkeimer wie die Christrose oder Eisenhut brauchen diese Temperaturen sogar, um im Frühjahr blühen zu können.
Diese Blumen kann man im Januar pflanzen:
- Kornblume
- Mohn
- Kuhschelle
- Eisenhut
- Alpenveilchen
- Astilbe
- Pfingstrosen
- Schlüsselblume
- Krokus
- Narzisse
- Schneeglöckchen
- Tulpen
Der Obstgarten im Januar
Auch im Obst- und Ziergarten gibt es im Januar einiges zu erledigen. Zwar können Sie keine Früchte ernten, müssen die Bäume und Sträucher aber gut vorbereiten, damit Sie im kommenden Jahr viele Früchte tragen.
Schritt 1/4: Haselnüsse vermehren
Wenn Sie im kommenden Jahr weitere Haselnusssträucher anlegen möchten, sollten Sie diese im Januar vermehren. Dazu müssen Sie einen schmales, tiefes Loch graben, in das ein Trieb gelegt wird. Dieser bildet bis zum Herbst eigene Wurzeln und kann dann umgesetzt werden.
Schritt 2/4: Stachel- und Johannisbeere vermehren
Nicht nur Haselnüsse, sondern auch Stachel- und Johannisbeeren können im Januar vermehrt werden. Dafür sollten Sie eine einjährige Ruhte in 20 bis 30 Zentimeter lange Stücke schneiden und diese in einen Topf mit sandiger Erde stecken.
Schritt 3/4: Erdbeeren pflegen
Wenn Sie im Spätsommer Erdbeeren gepflanzt haben, bedürfen diese jetzt etwas Pflege. Bei anhaltendem Frost kann es sein, dass die Wurzelballen aus der Erde herausschauen. Sollte das der Fall sein, reicht es, wenn Sie diese einfach wieder zurück in den Boden drücken.
Lesen Sie hier wie Sie Erdbeeren richtig sähen, pflegen und ernten können.
Schritt 4/4: Kernobst schneiden
Sobald die Temperatur über den Minusgraden liegt, können Sie anfangen das Kernobst, wie Birnen, Äpfel oder Quitten zu schneiden.
Lesen Sie hier, welche Fehler dabei häufig begangen werden.
Sonstige Gartenarbeiten im Januar
Auch wenn im Garten selbst nicht sonderlich viel zu tun ist, können Sie die Zeit anderweitig nutzen und Ihren Garten für das kommende Jahr vorbereiten.
Schritt 1/5: Frühbeete bauen
Damit Sie gut auf die Aussaat von Gemüse vorbereitet sind, ist es sinnvoll, schon vorher passende Frühbeete zu bauen, die im Frühjahr nur noch befüllt werden müssen.
Erfahren Sie hier, wie Sie ein Hochbeet mit Frühbeet-Aufsatz bauen können.
Schritt 2/5: Ausläufer abstechen
Die Wurzelausläufer von Flieder, Sanddorn, Weide und ähnlichen Gehölzen, die aus der Erde ragen, können im Januar perfekt entfernt werden. So können sich die Pflanzen nicht unkontrolliert im Garten verteilen.
Schritt 3/5: Tiere bei der Nahrungssuche unterstützen
Genau wie im Dezember, können Sie auch im Januar verschiedene Tiere wie Vögel und Insekten bei der Nahrungssuche unterstützen. Kaufen Sie dafür am besten geeignetes Futter und legen es an einen sicheren und ruhigen Ort.
Wir haben sieben Ideen gesammelt, wie Sie aus wenigen Materialien Futterstellen für Tiere bauen können.
Schritt 4/5: Streusalz-Schutz
Um die Pflanzen im Garten, die an den Gehweg oder die Einfahrt grenzen, vor Streusalz zu schützen, hilft es, sie hin und wieder mit etwas Wasser zu säubern und das schädliche Salz so zu entfernen.
Schritt 5/5: Jährliche Planung für den Garten
Sie können die Zeit im Januar nutzen, um einen Plan anzulegen, der zeigt, welche Pflanzen, Sträucher und welches Gemüse Sie dieses Jahr in Ihrem Garten aussäen und ernten wollen. Beispielsweise können Sie sich einen eigenen Gartenkalender anlege, indem Sie eintragen, wann die verschiedenen Gewächse ausgesät werden müssen, um keine Frist zu verpassen. Dabei helfen Ihnen unsere monatlichen Gartenkalender.
Es gibt also viele verschiedene Dinge, die im Januar im Garten zu tun sind.
Weitere Monate unseres Gartenkalenders
- Der Garten im Februar
- Der Garten im März
- Der Garten im April
- Der Garten im Mai
- Der Garten im Juni
- Der Garten im Juli
- Der Garten im August
- Der Garten im September
- Der Garten im Oktober
- Der Garten im November
- Der Garten im Dezember
Artikel aktualisiert am 27.12.2023
Valerie Mentzel
Expertin für Produkttests und Home-Dekor
Als Werkstudentin arbeitet Valerie Mentzel seit 2022 als Social-Media-Redakteurin bei selbermachen.de. Ihr Interesse an sozialer Interaktion, ihre Begeisterung für DIY-Projekte sowie das kreative Schreiben vertieft sie momentan in ihrem Soziologie- und Kunst-Studium. Mit ihrer Vorliebe für Inneneinrichtung ist sie vor allem Expertin für die Themen Home-Dekor.
